3月20日，记者经过查询了解到，新茶饮品牌喜茶宣告联合国家母婴乳品健康工程技术研究中心（简称“国家母婴研究中心”）树立职业首个乳品立异坊，一同继续探究高质量乳质量料在新茶饮范畴的立异运用。两边一同推出了乳品立异坊的首个研究成果取得无抗无激素产品认证的源牧3.8牛乳，现在这款全新的牛奶已在喜茶门店连续运用到产品之中。

  新茶饮职业开展进入新阶段，一批企业继续发力门店规划，经过规划化树立优势；另一批企业中止“内卷”，寻觅差异化开展途径。喜茶从运用真奶到研制推出各类质量牛奶质料，再到现在推出无抗无激素产品认证牛奶，探究出一条茶饮牛奶质料健康化的全新途径。

  此前喜茶运用的一切牛奶质料也会对抗生素和激素进行严厉检测，保证契合国家有关规范。在此基础上，全新的源牧3.8牛乳在更适配新茶饮产品风味需求的前提下，经过甄选纯洁草场、关闭产线等，取得了权威机构的无抗无激素饲养和产品认证。

  喜茶表明，为了在乳质量料方面做更深度的研制和探究，与国家母婴研究中心一同成立了新茶饮职业首个“乳品立异坊”。

  《2024现制茶饮顾客健康认知查询报告》显现，超九成的顾客重视茶饮产品中的牛奶质料的质量。关于喜茶推出无抗无激素产品认证的源牧3.8牛乳，食物工程博士、科普作家云无心以为，选用优质牛奶质料有助于提高奶茶的风味与养分，让奶茶回归健康根源，是茶饮职业健康化开展的必然趋势，“这样的高质量奶茶已成为顾客添加牛奶摄入的途径之一。”

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